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最終更新日：平成23年12月5日

源義朝御膳　おひとり様　2,000円　要予約

年明けから始まるＮＨＫ大河ドラマ『平清盛』を機に御膳でゆかりの地を盛り上げる。

義朝は鎌倉幕府を開いた源頼朝や、その弟義経の父。御膳は大河ドラマの放映に合わせ美浜町観光協会旅館部が企画した。料理は四季折々の地元産の魚が中心のメニューで構成する。

目玉は平家と源氏の旗印だった紅白にちなんだ「源平鍋」で、火に掛けると赤かぶの寒天が溶け出して白から赤に色が変わる。平治の乱で平清盛に敗れて逃げ延びたときに、義朝が野間地区で食べたとされるおこわを盛り込んだ。

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